Експлуатаційний дозвіл для харчових підприємств: хто має отримати та як оформити

Підприємства, які працюють із продуктами тваринного походження або іншими харчовими продуктами підвищеного ризику, повинні отримати експлуатаційний дозвіл. Такий документ підтверджує, що виробничі потужності відповідають вимогам законодавства щодо безпечності харчових продуктів.

21.07.2026
Експлуатаційний дозвіл для харчових підприємств: хто має отримати та як оформити

Про це нагадали у Держпродспоживслужбі Львівської області.

Експлуатаційний дозвіл необхідний для підприємств, що здійснюють діяльність із м’ясом, молоком, рибою, яйцями, медом та іншими продуктами тваринного походження.

Для його отримання суб’єкт господарювання має подати заяву через Центр надання адміністративних послуг (ЦНАП) до Держпродспоживслужби.

Після цього фахівці служби проводять інспектування підприємства, під час якого перевіряють приміщення, обладнання та дотримання гігієнічних вимог. На проведення перевірки законодавством передбачено до 15 днів.

За результатами інспектування підприємству можуть видати:

  • безстроковий експлуатаційний дозвіл, якщо всі вимоги виконані;
  • тимчасовий дозвіл строком на три місяці, якщо виявлено окремі недоліки. За потреби його можуть продовжити, але не більше ніж до шести місяців.

Вартість оформлення експлуатаційного дозволу у 2026 році становить 1 469,99 гривні, що дорівнює 0,17 мінімальної заробітної плати.

Після видачі документа інформацію про нього вносять до Державного реєстру експлуатаційних дозволів. Дозвіл залишається чинним безстроково за умови, що підприємство продовжує діяльність і дотримується вимог безпечності харчових продуктів.

Коментарі

Літо суперугод у ЖК Brother у Києві
12:51
Літо суперугод у ЖК Brother у Києві
Цього літа у ЖК Brother підвищуємо градус вигоди та запускаємо суперугоди для тих, хто планує придбання квартири чи комерційного приміщення.
Львівський кардіолог Василь Процько про 5 симптомів, з якими не можна чекати до понеділка
09:03
Львівський кардіолог Василь Процько про 5 симптомів, з якими не можна чекати до понеділка
Медичний директор Кардіоцентру Василь Процько закликав українців не ігнорувати небезпечні симптоми, які можуть свідчити про інфаркт або інсульт.
Комфорт починається з середовища: що пропонує ЖК Father майбутнім мешканцям
15:58
Комфорт починається з середовища: що пропонує ЖК Father майбутнім мешканцям
Сьогодні, обираючи житло, люди дедалі рідше керуються лише ціною квадратного метра. Значно важливішими стають локація, атмосфера району, якість громадських просторів і те, наскільки комфортним буде повсякденне життя. Адже помешкання – це лише частина великої екосистеми, де має бути зручно жити, відпочивати та будувати майбутнє.
На Львівщині масові заходи дозволятимуть лише за наявності укриття та погодження влади
13:48
На Львівщині масові заходи дозволятимуть лише за наявності укриття та погодження влади
На Львівщині затвердили порядок проведення масових заходів в умовах правового режиму воєнного стану. Відповідне рішення ухвалила Рада оборони Львівської області з метою забезпечення безпеки громадян та належної організації публічних заходів під час дії воєнного стану.