Як це повідомив заступник голови Львівської ОВА Юрій Бучко, у 2025 році за кошти місцевого бюджету облаштовано цех для зберігання продуктів (відповідно до зауважень МОН), а також підключено закуплене обладнання харчоблоку.
Основні видатки на реалізацію проєкту були профінансовані з обласного бюджету, а саме – 6,8 млн гривень (субвенція з державного бюджету місцевим бюджетам). Серед обладнання, яке закупили для харчоблоку, – пароконвекційна десятирівнева піч, плита електрична, 5 холодильників, морозилка, посудомийна машина, котломийна машина та тістоміс.
“Дуже важливе завдання у кухарів, які готують збалансовані обіди за новітніми стандартами. Багато страв приготують, зокрема, за рекомендаціями зі шкільного меню Євгена Клопотенка. Відтепер мешканці громади можуть бути спокійними за дітей та їхнє здоров’я, адже харчування організоване відповідно до реформи із сучасними підходами приготування та впровадженою системою HACCP (аналіз небезпек і проведення поетапного контролю за всіма етапами приготування страв і харчових продуктів! Сьогодні ж велика шкільна родина дуже вдячна за турботу про них і здоров’я їхніх діток. Розвиваймо нашу область разом!” – наголосив Бучко.
Коментарі