Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

27 лютого на базі ДНЗ «Вище професійне училище 34 м.Стрий» відбувся інтеграційний семінар-практикум «Інклюзивне навчання в реаліях сучасності: виклики та успішні практики».

28.02.2025
Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

Як повідомляє пресслужба Львівської ОВА, узаході взяли участь педагогічні працівники закладів професійної освіти та інклюзивно-ресурсних центрів (ІРЦ).

Під час семінару відбулись три сесії:

  • Співпраця з інклюзивно-ресурсними центрами.
  • Співпраця із Львівським обласним центром соціальних служб.
  • Досвід та плани.

Іван Пикус, начальник відділу інновацій, професійної освіти, фахової передвищої та вищої освіти зазначив, що в Україні відбувається формування нової освітньої політики, яка передбачає включення кожної дитини в освітній простір, що забезпечує реалізацію її права на освіту.

Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

Директор Вищого професійного училища №34 м. Стрий Олег Кизима наголосив на важливості розвитку інклюзивної освіти, яка є реальною альтернативою інтернатній системі та навчанню вдома. «Ми прагнемо в нашому навчальному закладі створити всі умови, щоб діти з особливими освітніми потребами змогли здобути знання та обрану професію і згодом знайти себе на ринку праці й успішно інтегруватись в суспільне життя», – сказав Олег Кизима.

Він також поінформував, що у Вищому професійному училищі № 34 створили безбар’єрний доступ для здобувачів освіти з ООП.

Натомість Марія Васюник-Кулієва, головний спеціаліст департаменту освіти і науки ЛОДА у своєму виступі проаналізувала стан впровадження інклюзивного навчання осіб з особливими освітніми потребами у закладах професійно-технічної освіти Львівщини. Зокрема вона розповіла, що у 2024/2025 збільшилась кількість дітей з ООП, які навчаються у закладах освіти Львівської області – 5152 особи (порівняно з 4414 осіб у попередньому навчальному році).

Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

«Кількість осіб з особливими освітніми потребами, які здобувають освіту на інклюзивному навчанні в закладах освіти Львівської області, у 2 рази перевищує кількість осіб з ООП, які здобувають освіту в спеціальних закладах освіти. На сьогодні кількість осіб з ООП на інклюзивному навчанні у закладах освіти області з 2016 року збільшилася у 28 разів», – зазначає Марія Васюник-Кулієва.

Також вона повідомила, що станом на 01.01.2025 у Львівській області функціонує 47 закладів професійної освіти. З них: 39 закладів (83 %) частково забезпечені безбар’єрною інфраструктурою; 2 заклади – КЗ ЛОР «Професійно-технічне училище-інтернат професійної реабілітації інвалідів м. Самбора» та Добротвірський професійний ліцей (4,2 %) – обладнані повністю відповідно до вимог безбар’єрності.

Про мережу інклюзивних-ресурсних центрів розповіла завідувач Львівського обласного ресурсного центру підтримки інклюзивної освіти, кандидат педагогічних наук Галина Вархолик. Вона наголосила на потребі у співпраці ІРЦ та навчального закладу.

Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

У Львівській області функціонує 37 інклюзивно-ресурсних центрів (ІРЦ), які мають укладені угоди про співпрацю з 39 територіальними громадами. (Всього в області 73 громади). Кількість дітей, які пройшли комплексну психолого-педагогічну оцінку розвитку й перебувають на обліку в ІРЦ – 16 985. Число дітей на території обслуговування ІРЦ області становить понад 440 000 дітей від 0 до 18 років.

Серед основних проблем впровадження інклюзії наступні:

  • освітнє середовище є недостатньо інклюзивним, безбар’єрним та дружнім, не створює належних умов для отримання якісної освіти, соціалізації, підготовки до самостійного життя та професійної діяльності особам з ООП;
  • недостатня самореалізація осіб з особливими освітніми потребами через відсутність якісного доступного інклюзивного навчання в територіальних громадах;
  • недостатній рівень сприйняття українським суспільством багатоманітності людини.

На сьогодні 99 осіб з ООП здобувають освіту у 14 закладах професійної (професійно-технічної) освіти Львівщини.

З найбільш затребуваних професій інклюзивного навчання: «Кухар, кондитер», «Оператор з обробки інформації та програмного забезпечення, обліковець», «Кравець, закрійник», «Оператор комп’ютерної верстки», «Дизайн», «Електромонтер з ремонту у та обслуговування електроустаткування» і т.д.

Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

Під час семінару Світлана Магарська, методист Обласного ресурсного центру підтримки інклюзивної провела екскурс порталом «Україна. Інклюзія», який допомагає автоматизувати освітній процес.

Окрім того, в Навчально-практичному центрі з професії «Кухар.Кондитер», що створений у ВПУ 34 м. Стрия, учень III курсу Михайло Британ, здобувач освіти з особливими освітніми потребами спільно з майстром виробничого навчання Галиною Пильо декорували бенто-торти. Присутні мали змогу придбати смаколики «з душею», які приготував учень та задонатити на ЗСУ.

Завершальним етапом семінару став майстер-клас з виготовлення аромасаше, який провели Ірина Радюк та Галина Левицька. Кожен учасник зустрічі мав можливість створити власний унікальний мішечок із суміші трав, морської солі та ефірних олій.

Найбільш затребувані професії інклюзивного навчання в профтехах Львівщини – кухар і кондитер

Коментарі

«Володимир Патик. Живопис як життя»: як знайти власний ключ на виставці у Львові (фото)
15:44
«Володимир Патик. Живопис як життя»: як знайти власний ключ на виставці у Львові (фото)
Володимир Патик – один із тих художників, які докорінно змінили уявлення про український живопис другої половини ХХ століття. До 100-річчя від дня його народження у Національному музеї у Львові імені Андрея Шептицького відкрили масштабний музейний проєкт, який об'єднав майже триста робіт із музейних та приватних колекцій з усієї країни.
Повернення українського коріння: у Музеї Новаківського презентували проєкт «Соня Делоне – Симультанний світ» (фото)
12:52
Повернення українського коріння: у Музеї Новаківського презентували проєкт «Соня Делоне – Симультанний світ» (фото)
У Художньо-меморіальному музеї Олекси Новаківського представили виставку «Соня Делоне – Симультанний світ». Це не звичайний музейний проект, а спроба через оригінальну графіку, ескізи тканини, мультимедіа та сучасне мистецтво повернути Україні ім'я жінки, яка змінила обличчя світового дизайну та моди XX століття.
«Соня Делоне – Cимультанний світ» – масштабний проєкт Музею сучасного мистецтва Одеси (фото)
09:04
«Соня Делоне – Cимультанний світ» – масштабний проєкт Музею сучасного мистецтва Одеси (фото)
У вересні в художньо-меморіальному музеї Олекси Новаківського (вул. Листопадового Чину 11) проходить виставка «Соня Делоне – Cимультанний світ», присвячена життю та творчості художниці та дизайнерки Соні Делоне.
Шкільне харчування: що перевіряють перед видачею готових страв дітям
10:05
Шкільне харчування: що перевіряють перед видачею готових страв дітям
Готова страва у шкільній їдальні ще не означає, що її можна одразу подавати дітям. Перед видачею їжа має пройти бракераж — контроль якості та безпечності готових страв.