На Львівщині встановили рекорд України із найдовшим Красівським пирогом

Про це ідеться на Facebook-сторінці Книги рекордів.

“Найдовший Красівський пиріг Незалежності — новий рекорд України! 19 серпня 2025 року — день, який увійде в історію української гастрономічної та культурної спадщини. Саме цього дня у місті Миколаїв Стрийського району Львівської області відбулося встановлення рекорду України у категорії “Розміри”, — ідеться у повідомленні.

На території музею Уляни Кравченко і Миколи Устияновича було створено унікальний Красівський пиріг Незалежності, який вразив своїми масштабами:

• довжина — 35,6 метра
• вага — 242 кг
• кількість частин — 96 шт.

Рекорд офіційно зафіксували представники Книги світових рекордів Надія та Іван Лозан. Вони здійснили вимірювання, перевірили відповідність критеріям та вручили дипломи всім причетним до встановлення рекорду.

Красівський пиріг — давня страва, що передається з покоління в покоління та є символом гостинності й добробуту. Він готується на основі житнього тіста з особливою начинкою із картоплі, гречаної крупи та білого сиру. Традиція пов’язана із с. Красів і згадується у спогадах адвоката та сотника УГА Степана Шухевича.

Тепер Красівський пиріг став не лише стравою, а й уособленням історії, культури та свободи українського народу.

Дипломами Книги світових рекордів було нагороджено: Миколаївську міську раду Стрийського району Львівської області, Марію Рогулю, голову ГО «Опілля Стрийського району», Відділ культури, туризму, молоді, спорту та інформаційної політики Тростянецької сільської ради, Ольгу Боднар, завідувачку сектору культурної спадщини Стрийської районної адміністраціі, Марію Ганич, директорку музею Уляни Кравченко і Миколи Устияновича, Олександра Сікору, директора Туристичного інформаційного центру Стрийського району, Юлію Дворнікову, голову ГО «Арт простір «KREDENS», Молодіжну раду Стрийщини, Національний проєкт «Пліч-о-Пліч: Згуртовані громади» Міністерства розвитку громад та територій України, Марту Горбей — поетку, волонтерку, авторку культурно-дипломатичних проєктів.

Програма заходу включала історичні та мистецькі презентації, майстер-класи з випікання, флешмоб у соцмережах та благодійну складову — передачу частини пирога військовослужбовцям у реабілітаційний центр санаторію “Моршин – Прикордонник”.

Цей рекорд став не лише гастрономічним досягненням, а й символом єдності громади, збереження українських традицій та вдячності нашим захисникам.